środa, 24 września 2014

Spirulina i jej niezwykłe właściwości. Perła w koronie - czas aby się z nią zapoznać

Mikroalga spirulina statystycznemu Polakowi jest praktycznie nieznana. Generalnie ma słaby PR a szkoda bo tak jak amrantus  powinna pojawiać się w naszej diecie chociaż raz na jakiś czas w formie kuracji, lub częściej jak coś nam dolega ponieważ nie ma innej rośliny która skupiałaby w sobie tyle dobroczynnych wartości.

wtorek, 23 września 2014

Lunch box czyli propozycja do zabrania do pracy lub szkoły. Do przygotowania rano w 5 minut







 Budzik dzwoni, wyłączasz z myślą "zaraz wstanę". Budzisz się "za chwilę" i z przerażeniem stwierdzasz że ta "chwila" trwała 30 minut. Znam to aż za dobrze ;) Bieg, pośpiech, latające ubrania bo jak zwykle nie ma się w co ubrać. Ostatnie o czym myślisz to jedzenie ....... śniadania, a co dopiero przygotowanie czegoś do pracy.

poniedziałek, 22 września 2014

Wypadają Ci włosy, jesteś zmęczona, apatyczna, masz problemy z koncentracją ? To może być objaw anemii

Jeszcze na dobre nie zaczęłam się jesień a Tobie ciągle zimno, jesteś osłabiona, apatyczna, wypadają Ci włosy i pociągasz nosem.
Wydaje Ci się że to jesienne przesilenie, że ktoś z biura "sprzedał" Ci jakieś choróbsko. Kupujesz w aptece środki na przeziębienie, ale nie bardzo widzisz poprawę. No i te włosy. Nagle zaczęły wychodzić garściami.

piątek, 19 września 2014

Tydzień 35 - jadłospis


Zapraszam na jadłospis na tydzień 35.
Nowe osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w  każdej chwili, najlepiej zaczynając od jadłospisu najnowszego, ponieważ zawiera aktualnie dostępne (sezonowe) na rynku produkty. 

środa, 17 września 2014

Wieprzowina curry z warzywami i cynamonem


Często dostaję pytania o wieprzowinę. Dlaczego jest jej mało na blogu, czy ja jem wieprzowinę a jeśli nie to dlaczego, czy polecam ten rodzaj mięsa etc. ?

wtorek, 16 września 2014

Zielony koktajl - bomba witaminowa! Witamina C, K, A, E, kwasy tłuszczowe Omega 3, potas, likopen, lecytyna, magnez potas i wiele innych


Kontynuując wczorajszy post o roli tłuszczu w organizmie chcę pokazać, że tłuszcz to nie tylko ten widoczny gołym okiem, czyli tłuste mięso, masło czy oliwa. Pisałam Wam że proporcje tłuszczy widocznych do niewidocznych powinny być jak 1:1 i dziś chcę zaproponować koktajl który może posłużyć jako samodzielny posiłek np. na śniadanie lub przekąskę i w którym tych tłuszczy nie widać.

poniedziałek, 15 września 2014

Tłuszcz to wróg czy jednak przyjaciel ?

Temat tłuszczu to temat bardzo kontrowersyjny. Są teorie, że osoby chcące osiągnąć i zachować szczupłą sylwetkę powinny go mocno ograniczyć, w zasadzie do minimum.

środa, 10 września 2014

Dziecięcy lunch box czyli co dać dziecku do szkoły aby "i wilk był syty i owca cała"

Dziecięcy lunch box spędza sen z powiem niejednemu rodzicowi. Co dać dziecku do szkoły aby zawartość była na tyle atrakcyjna aby dziecko zjadło, i na tyle zdrowa żebyśmy my rodzice mieli satysfakcję i radość?

poniedziałek, 8 września 2014

Wegetariańskie gołąbki





Wegetariańskie gołąbki to coś niestandardowego. Zgodnie z polską tradycją gołąbek ma być z mięsem. Znana jest mi jeszcze wersja z Podlasia gdzie jada się z ziemniakami. Pewnie są i inne ale nie miałam przyjemności.

sobota, 6 września 2014

Shake truskawkowo - waniliowo - kokosowy !




Pisałam Wam ostatnio na facebook'u, że shake pity na mieście podczas spotkania z koleżanką zasmakował mi tak bardzo, że postanowiłam zrobić go sobie w domu. Obiecałam przepis więc jest ;)

czwartek, 4 września 2014

Insulina a metabolizm komórek


Zaczął się rok szkolny. Czekając na córkę obserwuję dzieci i młodzież. Z paczką chipsów, chrupek o konkretnym smaku, kolorowymi groszkami, batonem, colą lub napojem energetyzującym widzę co trzecie dziecko. Wszystko to oferuje sklepik szkolny otwarty na każdej przerwie.
Nieustannie piszą do mnie zatroskani rodzice z prośbą o pomoc w zmianie nawyków żywieniowych dzieci i młodzieży.

środa, 3 września 2014

Lunch box czyli co zabrać ze sobą do pracy







Kolejna propozycja na lunch do zabrania ze sobą do pracy. Świetna i na zimno i na ciepło, a w dodatku błyskawiczna w wykonaniu. Całość przygotujecie w 10-15 minut. 

poniedziałek, 1 września 2014

Lunch box z kaszą jaglaną, awokado, suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem







Propozycja do zabrania do pracy czyli tzw. lunch box z kaszą jaglaną, awokado, suszonymi pomidorami i prażonym słonecznikiem. Mięsożercy pokręcą nosem, ale lubiący bez mięska zdecydowanie się ucieszą ;)

piątek, 29 sierpnia 2014

Tydzień 32 - jadłospis


Zapraszam na jadłospis na kolejny tydzień :)
Nowe osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w  każdej chwili, najlepiej zaczynając od jadłospisu najnowszego, ponieważ zawiera aktualnie dostępne na rynku produkty.   

czwartek, 28 sierpnia 2014

Wegetariańska zapiekanka z dynią, bakłażanem i mozzarellą


Danie dla lubiących bakłażana i dynię. Doskonałe na obiad lub nawet na kolację. Świetne dla wegetarian. Moja wersja jest nawet bezglutenowa bo okazało się że akurat taki mam makaron ;)

wtorek, 26 sierpnia 2014

Powidła śliwkowe, tradycyjne i czekoladowe

Na targowiskach aż roi się od śliwek. Grzech tego nie wykorzystać bo domowe, pyszne, tradycyjne powidła śliwkowe na zimę będą jak znalazł.