wtorek, 27 stycznia 2015

Candida ! Jak wyleczyć, jak rozpoznać, na co zwracać uwagę ?



O post o tej tematyce prosiła bardzo duża grupa osób już od dłuższego czasu. Maili od osób nie mogących sobie poradzić z candidą dostaję coraz więcej. To bardzo smutne i przerażające bo candida jest podstępna i trudna do zwalczenia. Wymaga ogromnej cierpliwości i samozaparcia pacjenta. Gigantycznej współpracy i woli walki. Bo z candidą się walczy. Myślę, że nie nie będzie dużym nadużyciem jeśli powiem "na śmierć i życie" bo nieleczona potrafi zniszczyć człowieka całkowicie. Zniszczy przez zatrucie. Zatrucie całego organizmu. Prowadzi do powstania wielu chorób, których nie wyleczymy nie pozbywając się candidy.

poniedziałek, 26 stycznia 2015

Domowa pasta tahini oraz hummus w dwóch wersjach smakowych


























Ciecierzyca kojarzy nam się z dietą wegańską ponieważ jest bardzo dobrym źródłem białka, żelaza, kwasu foliowego i wapnia. Ma inny skład aminokwasów niż zboża, dlatego jeśli połączymy ją np. z kaszą jaglaną i zrobimy z niej kotleciki, uzyskamy komplet aminokwasów egzogennych, a tym samym źródło pełnowartościowego białka. 

środa, 21 stycznia 2015

Wegetariański / wegański sos do wszystkiego


























Cudownie aromatyczny sos do wszystkiego. Bez dodatków świetny dla wegetarian i wegan, ale jak mięsożerni wymieszają go z mielonym mięskiem, powstanie fantastyczny sos do mięsnego spaghetti.

poniedziałek, 19 stycznia 2015

Wieczorne i nocne napady głodu. Jak temu zaradzić oraz awansem parę słów o posiłkach przed i po treningu























Wstajesz rano, zjadasz śniadanie i biegniesz do pracy. Tam mnóstwo spraw, telefonów, maili. Zapominasz o jedzeniu. Czas biegnie jak oszalały, kończysz jedną sprawę i zaczynasz drugą. Tak naprawdę to wcale nie czujesz głodu. Myślisz sobie, całkiem fajnie, jak nie jem, to chudnę.

czwartek, 15 stycznia 2015

Soczysty schab pieczony z suszoną śliwką, morelą i żurawiną























Często prosicie w mailach o przepisy z wykorzystaniem mięsa wieprzowego. Tych którzy spodziewali się że usmażę schabowego fit w jakichś otrębach, czy innych płatkach muszę zmartwić. Schabowego nie będzie :) !
Będzie coś innego, fajnego i bardzo smacznego w sam raz na zbliżający się niedzielny obiad.

środa, 14 stycznia 2015

Pasta z zielonego groszku. Obowiązkowa dla kobiet w ciąży, cukrzyków i "sercowców"







Zrobiłam tę pastę i od razu poczułam wiosnę, mimo iż wiatr hula za oknem, zimo i pada. 
Kolor zielony nastraja mnie pozytywnie, uspokaja i sprawia że jeszcze bardziej nie mogę się doczekać marca, kwietnia i całej reszty. Chcę już wiosny ! 

poniedziałek, 12 stycznia 2015

Przykładowy jadłospis dla kobiety w pierwszym, drugim i trzecim trymestrze ciąży



Jestem mamą dwójki dzieci. Zarówno w pierwszej, jak i drugiej ciąży słyszałam dookoła, że to czas kiedy mam się rozpieszczać, dogadzać, folgować. Że ciąża to nie czas na ograniczenia, diety czy nie daj Boże jakiekolwiek odchudzanie. Że kobieta w ciąży ma jeść za dwoje. 

poniedziałek, 5 stycznia 2015

Nie tak łatwo odzwyczaić się od cukru. Jak to zrobić skutecznie ?



Słodycze to zmora każdego kto rozpoczyna odchudzanie. Jeśli chcemy stracić na wadze, nie mamy wyjścia, musimy zrezygnować ze słodyczy. Bez tego jakakolwiek dieta nie będzie miała sensu.
Wiele osób właśnie w styczniu podejmuje postanowienie, że schudnie. Że na wakacje wskoczy w wystrzałowe bikini i w końcu pokaże się na plaży. I że w tym roku się uda. W tym roku na pewno !

poniedziałek, 29 grudnia 2014

Poświąteczny detoks, czyli co zrobić jeśli na wadze przybyło Ci 2 kilogramy więcej ?



No dobrze. Święta, święta i nareszcie po świętach.
5 dni świętowania masz za sobą.
Były plany, miała być wstrzemięźliwość i zdrowy rozsądek.
Finał jest taki że ciasto teściowej było za dobre, mama skusiła Cię na dokładkę obiadu, a cioci nie miałaś serca odmówić.
Poświąteczny bilans masz dodatni. Co teraz ?

środa, 24 grudnia 2014

Wesołych Świąt :)





























Kochani życzę Wam zdrowych, spokojnych Świąt Bożego Narodzenia.
Niech to będzie czas dla rodziny. Czas na bycie razem, na wspólne rozmowy, wspólne gotowanie i wspólne smakowanie.
W Nowym Roku życzę Wam pogody ducha i zawsze pozytywnego spojrzenia na świat. 

 
Ściskam Was mocno :)
Małgosia



wtorek, 23 grudnia 2014

Oczyszczająca, poświąteczna petarda, czyli co zjeść po obfitych świętach, aby ulżyć żołądkowi i pobudzić przemianę materii ?






Co byśmy nie robili, w święta i tak zjemy więcej niż normalnie. Jedni zaszaleją bardziej, inni będą się pilnować. Tak czy inaczej jeść będziemy inaczej niż na co dzień i mamy duże szanse na to, że nasz żołądek zostanie przeciążony.
Przeciążony żołądek to kłopoty trawienne i spowolniona przemiana materii.

poniedziałek, 22 grudnia 2014

Karkówka z pieca. Cudownie krucha i aromatyczna !





Kochani święta tuż tuż. Już za moment, już za chwilę.
Dla tych którzy wciąż głowią się czym ugościć bliskich w pierwszy, czy drugi dzień świąt, mam przepis na doskonałą karkówkę z pieca. Z jabłkami, majerankiem i miodem.

czwartek, 18 grudnia 2014

Jak jeść w święta jeśli jesteś na redukcji, lub zwyczajnie dbasz o linię ? Jak nie wyjść na dziwaka przy świątecznym stole? Jak odmówić cioci kolejnego kawałka pysznego ciasta, którego jeszcze nie spróbowałaś ?



Zbliża się Wigilia, zbliżają się święta. Stół będzie się uginał od smakołyków. Od karpia zaczynając, na pierogach i ciastach kończąc.
Ty właśnie zaczęłaś się odchudzać, lub jesteś w trakcie z bardzo dobrymi efektami.
Jak się w tym odnaleźć ?
Co jeść ?
Jak nie wyjść na dziwaka przy świątecznym stole ?

wtorek, 16 grudnia 2014

Ekstremalnie czekoladowe brownie, tylko dla dorosłych, oraz w wersji z migdałami i gruszką






Nazywam je rozpustnym ciastem, ponieważ jest ekstremalnie czekoladowe, mega kaloryczne i nieprzyzwoicie dobre. 
Robię je na specjalne okazje. Ta wersja jest z malinami z nalewki, więc jest podwójnie dobra ;)

poniedziałek, 15 grudnia 2014

Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie, według receptury mojej babci






Ten czerwony barszcz to wigilijny hit. Zdarzyło się kiedyś, że w drugi dzień świąt gotowałam drugi raz, bo tak wszystkim smakował. Od tamtej pory robię podwójną ilość ;)
Nie ma możliwości, aby komuś ten barszcz nie wyszedł ;) Przepis do wykorzystania nie tylko w Wigilię. 

Ogłoszenie wyników konkursu !


Tadaaammmmm !!!!