czwartek, 18 grudnia 2014

Jak jeść w święta jeśli jesteś na redukcji, lub zwyczajnie dbasz o linię ? Jak nie wyjść na dziwaka przy świątecznym stole? Jak odmówić cioci kolejnego kawałka pysznego ciasta, którego jeszcze nie spróbowałaś ?



Zbliża się Wigilia, zbliżają się święta. Stół będzie się uginał od smakołyków. Od karpia zaczynając, na pierogach i ciastach kończąc.
Ty właśnie zaczęłaś się odchudzać, lub jesteś w trakcie z bardzo dobrymi efektami.
Jak się w tym odnaleźć ?
Co jeść ?
Jak nie wyjść na dziwaka przy świątecznym stole ?

wtorek, 16 grudnia 2014

Ekstremalnie czekoladowe brownie, tylko dla dorosłych, oraz w wersji z migdałami i gruszką






Nazywam je rozpustnym ciastem, ponieważ jest ekstremalnie czekoladowe, mega kaloryczne i nieprzyzwoicie dobre. 
Robię je na specjalne okazje. Ta wersja jest z malinami z nalewki, więc jest podwójnie dobra ;)

poniedziałek, 15 grudnia 2014

Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie, według receptury mojej babci






Ten czerwony barszcz to wigilijny hit. Zdarzyło się kiedyś, że w drugi dzień świąt gotowałam drugi raz, bo tak wszystkim smakował. Od tamtej pory robię podwójną ilość ;)
Nie ma możliwości, aby komuś ten barszcz nie wyszedł ;) Przepis do wykorzystania nie tylko w Wigilię. 

Ogłoszenie wyników konkursu !


Tadaaammmmm !!!!

środa, 10 grudnia 2014

Świąteczny pstrąg z gruszką, suszoną śliwką, goździkami, mielonymi migdałami, cynamonem, imbirem i miodem



Zgodnie z tradycją w Wigilię należy zjeść karpia. Jeśli do tego schowamy łuskę do portfela, będzie nam się szczęściło cały rok. Nie wierzę w przesądy, łuski nigdy w portfelu nie nosiłam ;)
W mojej rodzinie przywiązuję się wielką wagę do tradycji, ale też szanuje osoby, które pewnych potraw po prostu nie lubią, lub z jakichś przyczyn jeść nie mogą. 

wtorek, 9 grudnia 2014

Czterech wspaniałych bez których święta w moim domu nie mogą się odbyć ;)




Są takie potrawy bez których Święta Bożego Narodzenia nie mogą się odbyć.
Dania, które absolutnie muszą pojawić się, czy to na wigilijnym stole, czy w kolejne dni świąt.
Każdy z nas ma swoje ulubione, tradycyjne. Moja rodzina też ma ;)

czwartek, 4 grudnia 2014

Przykładowy bezglutenowy jadłospis dla dziecka w wieku szkolnym i dla dorosłego na redukcji



Dziś podaję przykładowy bezglutenowy jadłospis dla dziecka w wieku szkolnym, oraz miał być jeden, a będą dwa, przykładowe jadłospisy dla osoby dorosłej na redukcji.

środa, 3 grudnia 2014

Masz bezglutenowe dziecko? Ja sobie radzić ? Na co uważać ? Oraz bezglutenowa zabawa z nagrodami!



Kiedy nam dorosłym ze względów zdrowotnych przychodzi przejść na dietę bezglutenową, jest ciężko, ale dorosły umówmy się,  "pewne rzeczy potrafi sobie przetłumaczyć" i wie po co musi tak, a nie inaczej jeść.

poniedziałek, 17 listopada 2014

Pulpeciki z pieczoną papryką inspirowane kuchnią gruzińską



Danie inspirowane niedawną wizytą w gruzińskiej restauracji. Jadłam przyrządzoną w ten sposób jagnięcinę. Cudownie aromatyczne warzywa, doprawione kolendrą i pietruszką. Lekko pikantne, wyraziste w smaku, cudownie pachnące. Do tego mięciutka, rozpływająca się w ustach jagnięcina.

piątek, 14 listopada 2014

Tydzień 43 - jadłospis


Zapraszam na jadłospis na tydzień 43
Nowe osoby, które chcą dołączyć, mogą to zrobić w  każdej chwili i nie muszą zaczynać od jadłospisu pierwszego. Mogą zacząć od najnowszego.